Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Bahçıvan Güveci Tarifi
Bahçıvan Güveci Tarifi

5543

Patlıcanları alaca soyarak, boyuna dörde kesin.

Ardından enine ikiye kesin.

Tuzlu suda 30 dakika bekletin.

Yıkayıp, suyunu süzün.

Üzerine piyazlık doğranmış soğanları, kabukları soyulmuş srımsakları,

iri doğranmış çarliston biberleri ve domatesleri, tuzu, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın.

10 Dakika sebzeler suyunu salana dek bekletin.

Güveç tenceresine eti alın.

Et suyunu bırakıp, çekene dek kavurun.

Et suyunu iyice çekince sebzeleri tencereye dizin.

Üzerine yarım su bardağı ayçiçek yağını gezdirin.

Güvecin ağız kısmını alüminyum folyo ile kapatıp, tencerenin kapağını kapatın.

2 Adet patlıcan

2 Adet domates

3 Adet çarliston biber

2 Adet kuru soğan

1 Baş sarımsak

Yarım kilo kuşbaşı koyun eti

Yarım su bardağı ayçiçek yağı

Tuz

karabiber

kimyon

BİLGİLER
tarafından 24 Kasım 2015 - 19:04 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 166 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)

Fatal error: Call to undefined function st_tag_cloud() in /home/nazlimcafe/public_html/wp-content/themes/sohbett/sidebar.php on line 90