Yemek Tarifi

kategorisine ait tüm içerikler.
Bulgurlu Dolma Tarifi
Bulgurlu Dolma Tarifi

Bulgurlu Dolma Tarifi Bulgurlu Dolma Tarifi Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyup kaynatın. Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır. Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytin yağında kavurun. Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ilave edin. İki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuz ilave edin. İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin. Kısık ateşte suyunu... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  24 Nisan 2017 - 01:56 - Okunma Sayısı :  2 views

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi
Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Soğanları incecik doğrayıp, içinde zeytinyağı olan bir tencerede ateşe koyun. Baklaları yıkayarak tencereye ekleyin. Tuz, şeker ve birkaç dal dereotunu bütün olarak tencereye atın. Üzerini örtecek kadar kaynar su ilave edip limon suyu gezdirin kararmaması için parşömen kâğıdı ile kapatın. Bir taşım kaynadıktan sonra, kapak kapatıp ateşi hafifletin. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabında soğutup... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  24 Nisan 2017 - 01:52 - Okunma Sayısı :  2 views

Yuvalama Çorbası Tarifi
Yuvalama Çorbası Tarifi

Yuvalama Çorbası Tarifi Yuvalama Çorbası Tarifi Bulgura yarım bardak sıcak su ilave edilerek demlenmeye bırakılır. Yumurtalardan biri, 1 kaşık un, tuz eklenerek yoğrulur ve mini köfteler yapılır. Derince bir tencere içine 7-8 bardak su ve et suları koyularak kaynatılır. Kaynayan çorba suyumuza mini bulgur köftelerimiz ve haşlanmış nohutlarımız atılarak 10 dakika kadar kaynatılır. Kalan 2 kaşık unumuz sulandırılır içine diğer yumurta kırılır, yoğurt ve ezilmiş... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  21 Nisan 2017 - 22:42 - Okunma Sayısı :  1 views

Pide Kebabı Tarifi
Pide Kebabı Tarifi

Pide Kebabı Tarifi Pide Kebabı Tarifi Bayat pideler ufak ufak doğranır ve yanmaz bir tavada 5 dakika kadar çevrilir. Derince bir kaba yayılan pidelerimiz sıcak et suyu veya tavuk suyu ile ıslatılır. Sarımsaklı yoğurt gezdirilen pidelerin üzerine soğan, sivri biber ve domateslerle kavrulmuş olan kıyma serilir. Pul biber ve ince kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir. Malzemesi 3-4 bardak et suyu veya tavuk suyu 1 kase sarımsaklı yoğurt 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  21 Nisan 2017 - 22:16 - Okunma Sayısı :  1 views

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edin, biraz beraberce karıştırın. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave edin. Mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Piştiğinde süzgeçten geçirin ve yeniden tencereye koyup kaynatın. Servis yapmadan 15 dakika önce terbiyesini ilave... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  19 Nisan 2017 - 02:56 - Okunma Sayısı :  1 views

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Derin bir kap içerisinde yağ iyice eritilir. İçerisine un ekelenerek hafif ateşte biraz kavrulur, soğuk süt eklenir, daha sonra şeker ve dövülmüş damla sakızı konur. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir, ateşten alınır. Kısa süre soğuduktan sonra, 25 dakika kadar mikserle çırpılır, sakız gibi olduğu zaman kıvama gelmiş demektir. Yalancı tavuk göğsü hafif ıslatılmış kenarlı düz bir... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  19 Nisan 2017 - 02:50 - Okunma Sayısı :  1 views

Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi Revani Tatlısı Tarifi Öncelikle soğumaları için krema ve şerbeti hazırlayalım Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. 6-7 dk sonra limon suyunu ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp karştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Bu sırada üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine şeker serpebilirsiniz. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  17 Nisan 2017 - 14:04 - Okunma Sayısı :  1 views

Ramazan Lokması Tarifi
Ramazan Lokması Tarifi

Ramazan Lokması Tarifi Ramazan Lokması Tarifi Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın. Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı olarak bekletin. Tekrar karıştırıp soğutun. 4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. Hamurdan küçük küçük parçalar alın. Avuç içinde bu hamurları yuvarlayıp... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  17 Nisan 2017 - 14:01 - Okunma Sayısı :  1 views

Ramazan Baklavası Tarifi
Ramazan Baklavası Tarifi

Ramazan Baklavası Tarifi Ramazan Baklavası Tarifi ŞURUBUN HAZIRLANIŞI Beş bardak suya, bir çorba kaşığı limon su yu ve dört bardak toş şekeri ile karıştırarak, koyu bir şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatınız. Ilınması için bekleyiniz. Baklavayı fırından çıkarınca üzerine fırça ile yağ sürüp, ılınan şurubu baklavaların üstüne gezdirerek dökünüz. Soğumasını bekleyiniz. Yufkaların yarısını tepsiye yayınız. Ceviz ve yarım bardak toz şekeri, havanda... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  17 Nisan 2017 - 13:58 - Okunma Sayısı :  1 views

Sebzeli Rulo Köfte Tarifi
Sebzeli Rulo Köfte Tarifi

Sebzeli Rulo Köfte Tarifi Sebzeli Rulo Köfte Tarifi Bayat ekmekleri ılık suda 5 dakika bekletip süzün. Köfte harcını hazırlamak için derin bir kaba kıymayı alın. İçine; bayat ekmek, maydanoz, yumurta, karabiber, pul biber, kekik ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Havuç ve bezelyeyi ilave edip hafif yoğurun. Fırın tepsisini yağlayın. Köfte harcına rulo şekil verip fırın tepsisine yerleştirin. Köftenin her tarafına gelecek şekilde yumurta... [Devamı]

Ekleyen : nazlim - Tarih :  06 Nisan 2017 - 22:03 - Okunma Sayısı :  1 views

Toplam 47 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »