Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi

Malzemeler
250-300 gram kuşbaşı et
4 tane orta boy patlıcan
2 tane domates
1 tane orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle tencereye eti alarak suyunu çekene dek pişirin.
Etler suyunu çektikten sonra zeytin yağını ilave ederek kavurun.
Daha sonra küp küp doğranan soğanı tencereye ilave edip soteleyin.
Patlıcanları alacalı soyup iri iri küp halinde doğrayarak 10 dakika tuzlu suda bekletin.
Soğanlar ölmeye başladığında süzüp yıkanan patlıcanları tencereye ilave edin.
5 dakika kadar hepsini kavurarak patlıcanlar şeffaf hale geldiğinde yemeğin tuzunu katın.
Kabukları soyulmuş domatesleri küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin.
Son olarak 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını örtün.
Patlıcanlar piştikten sonra ocaktan alarak biraz dinlendirip servis edin.
Afiyet Olsun.

BİLGİLER
tarafından 25 Mart 2016 - 13:11 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 139 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

NazlimCafe - EceFm Mobil Canlı Sohbet Odaları Web Çet Sitesi Mobil
Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
Sitemiz Hakkında!

nazlimcafe.net son olarak itibari ile güncellenmiştir.