Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Kıymalı Karnabahar Tarifi

Kıymalı Karnabahar Tarifi

halinde doğradığımız kırmızı kapya biberi, domates ve

biber salçasını ilave edip kaşıkla karıştırarak 1 dakika daha kavuralım.

Daha sonra üzerine 1,5 çay bardağı sıcak suyu ilave edelim.

Kimyon ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatalım.

Haşlanmış ve suyu süzülmüş karnabaharları derin bir tencereye alıp kıymalı harcı üzerine ilave edelim.

Tencerenin kapağını kapatıp karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Pişen yemeğimizi 15-20 dakika dinlendirelim.

Karnabaharı yıkayıp çiçeklerini ayıralım.

Derin bir tencereye alıp üzerine çıkana kadar su ilave edip 5 dakika haşlayalım.

Sonra süzgece alıp suyunu süzelim.

Ayrı bir tencereye sıvı yağı, tereyağını ve kıymayı koyalım.

Kaşıkla karıştırarak kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanları, havucu ve tuzu ilave edip kavurmaya devam edelim.

Soğanlar yumuşayıp şeffaf renk alınca üzerine küçük parçalar

Malzemesi

1 tatlı kaşığı biber salçası,

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber,

Çay kaşığının ucuyla kimyon,

1,5 çay bardağı sıcak su,

Arzuya bağlı bir tutam maydanoz.

200 gr dana kıyma,

2 adet orta boy kuru soğan,

1 adet küçük boy havuç,

1 adet küçük boy kırmızı kapya biber,

2 yemek kaşığı sıvı yağı,

1 yemek kaşığı tereyağı,

1 yemek kaşığı domates salçası,

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 17 Şubat 2017 - 19:28 - Okunma Sayısı : 19 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

Chrome tasarımını DeğiştiriyorNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Yalnızlık SözleriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Utanmadan Şiiri

Utanmadan ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız