Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Közlenmiş Patlıcan yatağında Tavuk Baget Tarifi
Közlenmiş Patlıcan yatağında Tavuk Baget Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet bostan patlıcan

Közlemek için Közmatik yada tost makinesi , ocak üstünde , yanan közde.

Diğer malzemeler :

5-6 adet tavuk baget

1 yemek kaşığı yoğurt

1 baş kuru soğan

1 -2 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz , karabiber, kırmızıbiber, domates,

1-2 diş sarımsak , defne yaprağı

Yapılışı

Patlıcanlarımızı arkalı önlü közleyerek soğumaya bırakıyoruz.
5-6 adet tavuk bagetleri bir tencerede yeteri kadar su içinde pişiriyoruz. Ben tavuk pişiriken arpacık soğan varsa içersine atıyorum yoksa 1 baş soğanı dört de bölüp atıyorum. Defne yaprağı ve tuz atıp pişiriyorum.
Közlenmiş patlıcanlarımızın kabuklarını soyuyoruz.Bıçak yardımıyla patlıcanları çok ince doğruyoruz. 1-2 diş sarımsağı dövüp tuzla beraber patlıcana karıştırıyor ve fırın kabımızın ortasına döşüyoruz. Pişen tavuk bagetlerimizi bir kasede yoğurt ve salça karıştırdığımız sosa buluyor ve patlıcan közlerinin üzerine yatırıyoruz. Patateslerimizi soyup ,dilimleyip kızartıyor ve fırın kabımıza diziyoruz. Közlenmiş Patlıcan yatağında Tavuk Baget ler fırınlanmaya hazır. Şimdi üzerine sıcak suda eritilmiş domates salçasını ve dilim domatesleri koyup kızgın fırına üst rafına verelim ve istediğimiz gibi Bagetlerimizi kızartalım.
Baget yerine parça et, tavuk biftek de kullanabilirsiniz. Pirinç pilavı yanında güzel bir davet yemeği oluyor. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.

BİLGİLER
tarafından 28 Mart 2016 - 16:28 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 159 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

NazlimCafe - EceFm Mobil Canlı Sohbet Odaları Web Çet Sitesi Mobil
Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
Sitemiz Hakkında!

nazlimcafe.net son olarak itibari ile güncellenmiştir.