Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması Tarifi

YAPILIŞI

– Lahanalar istenilen boyutta bıçakla kesilerek iç harçtan bir miktar konulup sarılır.

– Tencereye dizilen sarmaların üzerine bir yemek kaşığı dolusu salça suyla ezilerek ilave edilir.

– Sarmaların üzerine bir tabak kapatılıp üzerine çıkacak kadar su konulur.

– Lahanalar yapraklarına ayrılır ve kaynayan tuzlu suda haşlanır.

– Diğer tarafta soğan yemeklik doğranıp sıvıyağda kavurulur.

– Üzerine kıyma eklenir piştikten sonra biber ve domates eklenir.

– Salça ve baharatları ilave edilir

– Pirinçler yıkanıp ilave edilir. 3-4 dk kavrulup 1 çay bardağı et suyu eklenir.

– Ocaktan alınır maydanoz ve dere otu eklenip karıştırılır.

– Tencerenin ağzı kapalı kısık ateste suyunu çekene kadar pişirilir.

Malzemeleri

1 adet orta boy lahana

2 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

200 gr kıyma

1 adet sivri biber

1 adet domates

2 yemek kaşığı salça

Tuz

Karbiber

Kırmızı biber

Dereotu

Maydanoz

BİLGİLER
tarafından 26 Nisan 2015 - 01:10 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 247 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)

Fatal error: Call to undefined function st_tag_cloud() in /home/nazlimcafe/public_html/wp-content/themes/sohbett/sidebar.php on line 90