Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Misket Köfte Çorbası Tarifi
Misket Köfte Çorbası Tarifi

Malzeme Listesi
Köftesi için;
500 gram yağsız dana kıyma
250 gram tavuk göğsü(çekilmiş)
1 adet büyük boy soğan
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı köftelik bulgur
3 yemek kaşığı un
1 paket karbonat
Pul biber- Karabiber-Tuz
Terbiyesi için;
Sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz-Nane

Hazırlanışı

İlk önce soğan ve maydanoz ince ince doğranır.
Geniş bir yoğurma kabına kıyma, çekilmiş tavuk, köftelik bulgur, soğan, maydanoz, un, karbonat, pul biber, karabiber ve tuzu koyarak karıştırın, ardından güzelce yoğurun.
Yoğurma işleminde sonra harçtan alın ve misket büyüklüğünde köfteler yapın.
Köfteleri hazır ettikten sonra çorbayı yapmaya başlayın.
Tencereye sıvı yağı dökün ve biraz ısıtın.
Soğanları yemeklik doğrayıp ısıttığınız yağın içerisine atın.
Soğanlar renk değiştirdikten sonra salçayı ve naneyi de ilave ederek kavurun.
Kavurduktan sonra yeteri kadar soğuk su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya köfteleri dökün ve karıştırın.
Köfteler piştikten sonra altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
Afiyet olsun..

BİLGİLER
tarafından 10 Mart 2016 - 12:26 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 102 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

NazlimCafe - EceFm Mobil Canlı Sohbet Odaları Web Çet Sitesi Mobil
Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
Sitemiz Hakkında!

nazlimcafe.net son olarak itibari ile güncellenmiştir.