Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Soğanlı Patlıcan Tarifi
Soğanlı Patlıcan Tarifi

88789

Sonra patlıcanlara enine bıçakla 2 parmak arayla çizikler çizelim. (patlıcanları koparmadan)

Daha sonra tuzlu su da bekletelim.

Tavaya sıvı yağı koyup ısıtalım.

Patlıcanların suyunu süzüp sıvı yağda kızartalım ve fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine alalım.

Biberleri uzunlamasına ikiye kesip içlerini temizleyelim ve enine bölelim.

Biberleri de sıvı yağda kızartalım.

Soğanları soyup halka şeklinde yarım santim genişliğinde dilimleyelim.

Soğanları zeytin yağında karıştırarak kızartalım.

Pilav tenceresine kızarttığımız patlıcanları yerleştirelim.

Patlıcanların üzerine biberleri yerleştirelim.

Biberlerin üzerine kızarttığımız soğanların yağını süzerek yerleştirelim.

Soğan kızarttığımız tavada kalan az yağla halka şeklinde irice doğradığımız domatesleri biraz kızartalım.

4 adet soğan,

4-5 adet biber,

3-4 adet domates,

10 diş kadar sarımsak,

1 tutam maydanoz,

Zeytinyağı,

Tuz,

1 yemek kaşığı domates salçası

1 bardak sıcak su.

Patlıcanları Kızartmak İçin:

Sıvı yağı.

BİLGİLER
tarafından 28 Kasım 2015 - 20:57 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 178 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)

Fatal error: Call to undefined function st_tag_cloud() in /home/nazlimcafe/public_html/wp-content/themes/sohbett/sidebar.php on line 90