Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Tavuklu Mantı Tarifi
Tavuklu Mantı Tarifi

778
İlk önce tavuğumuzu haşlıyoruz. Soğuduktan sonra didikliyoruz. Sonra fırın tepsisini yağlıyoruz ve ilk yufkayı seriyoruz.

Arasına didiklediğimiz tavuk suyundan yemek kaşığı ile gezdiriyoruz.

Sonra 2. yufkayı serip ayni işlemi yapıyoruz,tavuk suyu gezdiriyoruz.

3. yufkayı serip üzerine didiklediğimiz tavuğu döşüyoruz. Tekrar yufkayı kapatıyoruz.

Yani 3 kat arası tavuk üzerine tekrar 3 kat yufka arası tavuk suyu ile ıslatılmış şekilde olacak.

Fırına sürmeden dilimliyoruz ayni börek şeklinde kare kare.

Üzerine yarım margarini eşit dağılacak şekilde dilimleyip 180 derecede 45 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.

O pişerken bizde domatesleri rendeleyip tencereye alalım.

Üzerine domates salçası, tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp pişirelim.

Sonra yoğurdumuzu sarımsaklayalım. Küçük tavada yağ, nane ve pulbiberi kızdıralım.

Fırından çıkan mantımızın üzerine tavuk suyu gezdirelim.

Yalnız çok ıslatmayalım hamur olmasın. Servis tabağına ilk önce mantımızı koyalım ,sonra domates sosunu, yoğurdu ve en sonda pul biber naneyi gezdirelim. Mantımız servise hazır.

Malzemesi

1 tabak kemiksiz tavuk göğsü
6 adet yufka
5 adet domates
1 kase yoğurt,
1 yemek kaşığı domates salçası
1 fincan yağ
Tuz, pulbiber, nane

BİLGİLER
tarafından 17 Kasım 2015 - 15:44 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 164 views kez Okunmuştur.
ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
HATAY'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)

Fatal error: Call to undefined function st_tag_cloud() in /home/nazlimcafe/public_html/wp-content/themes/sohbett/sidebar.php on line 90